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News

FAFGA meets Interalpin

Vom 14. bis 17. September 2008 öffnet die bedeutendste Fachmesse Westösterreichs für Gastronomie und Tourismus, die fafga 2008, auf der Messe Innsbruck ihre Tore. Unter dem Motto "Interalpin meets fafga" gibt es dabei erstmals eine Kooperation der beiden Eigenmessen von COME.
Auf einer Gesamtfläche von 23.000 m2 präsentieren 240 Aussteller ihre Produkte auf der FAFGA. Rund 14.000 Besucher aus Westösterreich, Südtirol, Bayern und der Schweiz werden erwartet. Die Kooperation der Messen findet am 17. September im Messesaal mit dem Impulsvormittag  "Architektur und Gastronomie am Berg - Visionen für die Zukunft" statt.
Das Programm verspricht auch für Bergbahner spannende Inhalte. So referiert Christen Baumann (CEO Bergbahnen Zermatt) zum Thema "Restaurant Minergie P, Peak, Sky Deck/ Klein Matterhorn". Architekt Manfred Jäger erläutert anhand von Architekturbeispielen und Erfahrungswerten bestehender Projekte Ausblicke in die Zukunft. Bibiana Hromas von pla'tou - plattform für architektur im tourismus - spricht über Destinationsmanagement im Tourismus, über Gastronomie am Berg und über Architekturbeispiele von Berg- und Talstationen. Mag. Roderich Urschler leitet die abschließende Podiumsdiskussion mit folgenden Themen: Gastronomie & Seilbahnen - wo liegt die Zukunft?/ Berggastronomie - Magnet für den Bergtourismus?/ Erlebnisarchitektur am Berg - Fluch oder Segen?/ Fast Food oder Haute Cuisine?